当前,罗氏沼虾产业正蓬勃发展,成为众多养殖户与从业者关注的焦点。作为世界最大的淡水虾类之一,罗氏沼虾凭借其个体大、抗病强、生长快等显著优势,在市场上占据重要地位。然而,在实际养殖过程中,仍存在良种匮乏、技术落地难、生态环境适应性差等问题,制约了产业的进一步发展。2025年6月中旬—7月,“盐韵虾成”暑期三下乡社会实践队积极响应国家“向海图强”战略,旨在通过实践活动,解决养殖过程中的实际问题,推动罗氏沼虾产业的技术创新与高质量发展。
一、市场调研篇:深入产销终端,解码罗氏沼虾市场供需密码
为探寻罗氏沼虾产业发展新动向,盐韵虾成团队参加了2025福建罗氏沼虾产业发展大会暨第二届漳州养虾高手实战经验论坛。作为福建省水产养殖领域的年度盛会,本次大会聚焦罗氏沼虾这一水产养殖明星品种,汇聚行业精英、科研专家与一线养殖能手,共同探讨产业发展的新机遇与新挑战。
大会期间,第二届漳州养虾高手实战经验论坛备受关注。盐韵虾成团队成员认真听取多位一线养殖专家分享的前沿养殖技术与实战经验,涵盖苗种繁育、水质调控、病害防治、饲料优化、市场营销等关键环节,提升养虾能力水平。
实践队在大会上与一线养殖技术员合影
二、苗种繁育篇:罗氏沼虾良种繁育技术育“芯”苗,为产业筑基
7月5日,“盐韵虾成”实践队前往漳州龙海顺源水产科技有限公司开展罗氏沼虾养殖实践,将校内学习积累的养殖技术应用于企业塘口生产。实践队员结合基因模块育种技术,与顺源公司技术员探讨在分子生物学层面优化虾苗抗逆性。通过交流,队员们发现实验室的“好苗子”要在虾塘中获得丰产,还需要综合考虑现场具体的水域生态环境。此次顺源之行,“盐韵虾成”实践队认识到,罗氏沼虾种质优化必须与实际养殖环境、成本核算及自然规律相结合,才能真正服务于虾农。
团队在实验室养殖罗氏沼虾
团队成员在养殖现场观察罗氏沼虾生长状况
学习一线养殖经验
实践队与我校“新农班”在龙海顺源水产科技有限公司合影
三、种苗养成篇:探寻从虾苗到成虾的蜕变之路,记录绿色养成全过程
“盐韵虾成”团队前往福建科壹生物科技有限公司和福建富鼎水产科技有限公司实践调研,近距离观察罗氏沼虾幼苗的关键饵料——丰年虫。丰年虫体型纤细,因富含蛋白质及多种营养成分,成为幼苗生长的“能量宝库”。技术人员介绍,丰年虫的科学培育是保障幼苗存活率的重要基础,其营养配比直接影响虾苗的健康状态。团队成员通过细致观察,直观感受到生态养殖中饵料选择的科学性至关重要。
团队成员还参与了罗氏沼虾幼苗的打包,专用打包容器经过特殊设计,可维持适宜氧气含量,稳定虾苗生存环境。精准统计幼苗数量,再轻柔转移至容器,注入调控好水温、盐度的水体,最后密封并标注数量、规格及时间等信息,这一连串的打包环节可确保运输过程中虾苗得到全方位的保护。
团队成员还参与了罗氏沼虾幼苗的打包,专用打包容器经过特殊设计,可维持适宜氧气含量与稳定生存环境。先精准统计幼苗数量,再轻柔转移至容器,注入经水温、盐度调控的水体,最后密封并标注数量、规格及时间等信息,确保运输环节万无一失。
实践队与福建科壹生物科技有限公司总经理合影
罗氏沼虾幼苗期在进食丰年虫
实践队打包罗氏沼虾幼苗
6月28日,“盐韵虾成”团队前往丰顺新希望生物科技有限公司实践调研,并参加“新时代水产人 新希望实战夏令营”活动。此次夏令营紧扣水产行业前沿需求,队员们聆听了由企业技术总监与高校教师联合讲解的罗氏沼虾养殖、水质调控、藻相分析等领域的专业知识,深入养殖场、检测实验室,实地了解对虾养殖过程、饵料投喂、水质调控等技术。经过企业导师全程指导,团队成员分组成功完成现场实操的全流程任务,其表现得到了企业的充分肯定和认可。
此次实战夏令营活动,“盐韵虾成”团队收获满满。深入水产养殖一线,亲身体验,亲眼见证了水产养殖的魅力与挑战,让团队成员更加坚定了在水产养殖行业前行发展的目标。
实践队员在检测水质
捕捞虾进行估虾比赛
对养殖水质进行藻相分析
四、市场推广篇:调研罗氏沼虾销路,打通产销“最后一公里”
7月7日,“盐韵虾成”团队前往夏商水产集团和厦商国际水产品交易中心实践调研,深入质检一线,系统学习以罗氏沼虾为代表的虾类安全检验全流程。鲜活水产品抵达市场的第一时刻,检验人员便凭借敏锐经验展开感官评判,罗氏沼虾青灰带金属光泽的体色、虾头连接处的紧密程度、鳃丝洁净的淡灰色泽以及按压后迅速回弹的肌肉弹性,共同构成判定鲜活度的直观标尺。利用仪器设备快速检测罗氏沼虾保鲜剂及养殖用药含量,进一步确保消费者舌尖安全。在厦商国际水产品交易中心,队员们调研收集罗氏沼虾市场供需数据,了解定价规则,精准把罗氏沼虾市场需求情况,为制定罗氏沼虾育苗和生产计划打下基础。
实践队与夏商经理合影
了解罗氏沼虾进入市场的步骤
罗氏沼虾质量安全检测
2025年暑期“三下乡”社会实践活动中,“盐韵虾成”实践队通过参与罗氏沼虾产业大会、对虾养殖实践、参加实战夏令营及深入夏商水产集团对虾安全检验等系列活动,提升了养殖能力与实操水平,同时将罗氏沼虾优良品种和先进的养殖技术带到养殖场,践行“向海图强”理念,助力水产绿色健康养殖转型升级。
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